مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

22 خبر
  • مونديال 2026
  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
  • جبهة اليمن تشتعل بعد قصف مطار صنعاء
  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

  • جبهة اليمن تشتعل بعد قصف مطار صنعاء

    جبهة اليمن تشتعل بعد قصف مطار صنعاء

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

الأطعمة المثالية لمرضى الكبد

أفادت الدكتورة نوريا ديانوفا، المديرة التنفيذية لمركز بحوث التغذية الصحية وأخصائية التغذية وأمراض الكبد، أن اتباع نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية لمرضى الكبد.

الأطعمة المثالية لمرضى الكبد

وأوضحت أن وجبة الفطور يمكن أن تتضمن عجة البيض المخفوق مع الفاصوليا الخضراء، حيث يُطهى الفاصوليا المجمدة على نار هادئة قبل سكب البيض المخفوق مع الحليب أو بدونه، ويمكن تناولها مع خبز الحبوب الكاملة، لإضافة المزيد من الخضار إلى الوجبة.

كما أكدت الدكتورة أن الزيوت النباتية تلعب دورا مهما في تحسين تكوين الكبد وتدفق الصفراء، ما يساعد في الحد من مرض الكبد الدهني. وقالت:"أنصح بتناول ملعقة صغيرة على الأقل من الزيت النباتي يوميا، ويمكن إضافتها إلى العصيدة أو السلطة أو أي طبق جانبي".

وأضافت أن التحول من اللحوم الحمراء إلى بدائل نباتية يساعد على تقليل الاعتماد على أدوية الكبد المكلفة، مشيرة إلى أن المنتجات النباتية الحديثة، وخاصة الحليب واللحوم النباتية، غنية بـ البروتين النباتي والألياف والفيتامينات. ويمكن لمريض الكبد تناول:

  • وجبة الغداء: كرات اللحم النباتية مع الشعير اللؤلؤي واليقطين.

  • وجبة العشاء: كبد الدجاج أو الديك الرومي مع الخضراوات الورقية.

وأكدت أن نقص البروتين يعد الأكثر شيوعا في النظام الغذائي، لذلك يُنصح بالتركيز على المصادر النباتية الغنية بالبروتين لتعزيز صحة الكبد.

المصدر: gazeta.ru

التعليقات

قدم معلومات أدت إلى مقتل قادة.. لبنان يعتقل عميلا مقربا من حزب الله بتهمة التجسس لصالح إسرائيل

"إنهم لا يريدونك هناك".. ترامب يطلب من نتنياهو سحب القوات الإسرائيلية من سوريا ولبنان

مكتب أحمدي نجاد يرد على تقرير صحيفة "نيويورك تايمز" بشأن الإقامة الجبرية وعلاقته بالموساد

القيادة المركزية الأمريكية تعلن بدء جولة جديدة من الهجمات ضد إيران

الدفاع الروسية: استهداف منشآت للصناعات العسكرية في كييف وميناء يوجني بأوديسا بضربات جماعية ليلا

الحرس الثوري يهدد بإغلاق طرق تصدير النفط والغاز في المنطقة

لجنة الأمن القومي في البرلمان الإيراني: "مذكرة التفاهم" لم تعد سارية المفعول

شاهد.. تداول فيديوهات توثق استهداف مطار صنعاء الدولي في اليمن

"الرد قادم".. الإعلام الحربي الحوثي ينشر فيديو لأهداف حيوية في العمق السعودي

رسميا.. القوات الأمريكية تعلن إعادة فرض الحصار البحري على إيران

الثوري الإيراني: استهدفنا في الموجة الـ 3 عدة مخازن أسلحة وسفنا وطائرات العدو ومنصة إطلاق طائرات MQ9

عضو مجلس الشورى الإيراني: سلطتنا امتدت إلى مضيق هرمز وستستمر وترامب لا يستطيع فعل أي شيء

ترامب يطالب دول الخليج وإسرائيل بدفع فاتورة الحماية الأمريكية ضد إيران وحراسة مضيق هرمز