القهوة والشاي.. تأثير وقائي محتمل على صحة الدماغ
أظهرت دراسة نشرها موقع " Science Daily" العلمي أن الاستهلاك المعتدل للمشروبات التي تحتوي على الكافيين، يقلل خطر الإصابة بالخرف.
قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 130 ألف موظف في القطاع الصحي الأمريكي، تمت متابعتهم على مدى أربعة عقود تقريبا، وبدأت الدراسة عندما كان عمر المشاركين حوالي 40 عاما، وأظهرت النتائج أن تناول 2-3 فناجين من القهوة يوميا يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 35%، فيما لم تسهم زيادة الجرعة اليومية في أي فوائد إضافية.
كما اكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من فنجانين من القهوة يوميا لديهم تراكمات أقل من اللويحات الأميلويدية في الدماغ، والتي تمثل علامة مميزة لمرض ألزهايمر.
ولم تقتصر الفائدة على القهوة فقط، إذ أشارت الدراسة إلى أن شرب كوب إلى كوبين من الشاي يوميا يوفر أقوى حماية ضد الخرف.

مشروب طبيعي يحمي الأمعاء من الالتهابات
عزا الباحثون هذا التأثير إلى قدرة الكافيين على تثبيط "الأدينوزين"، وهي مادة كيميائية تثبط نشاط الدوبامين والأستيل كولين.
وتشير العديد من الدراسات إلى أن الشاي والقهوة، وفي حال تناولهما بكميات معتدلة، يؤثران إيجابا على صحة القلب والجهاز العصبي، فضلا عن احتوائهما على مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتحارب الالتهابات في الجسم.
المصدر: لينتا.رو
إقرأ المزيد
لعبة ذهنية بسيطة قد تقلل خطر الخرف بنسبة 25%
أظهرت دراسة حديثة أن ممارسة ألعاب تدريب الدماغ قد ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف، حيث سجل المشاركون الذين تدربوا على لعبة معرفية محددة انخفاضا في احتمالات الإصابة بنسبة 25%.
اكتشاف عامل يزيد خطر الإصابة بالخرف
أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة موناش الأسترالية أن التقلبات الحادة في ضغط الدم على مدار اليوم قد ترتبط بضعف الذاكرة وتغيرات مبكرة في الدماغ تزيد من خطر الإصابة بالخرف.
الشعير يلفت أنظار العلماء بخصائصه المضادة للأكسدة
أظهرت دراسة حديثة أن منتجات الشعير تؤثر إيجابا على البكتيريا المعوية وتحفز إنتاج مواد مفيدة مرتبطة بصحة الجهاز الهضمي.
فاكهة تحارب سرطانات المعدة
أظهرت دراسة علمية حديثة أن عصير فاكهة النوني والتي تعرف علميا باسم Morinda citrifolia، قد يثبط نمو خلايا سرطان المعدة.
القهوة تغير طريقة استجابة الدماغ للمس وحركات الجسد!
وجدت دراسة جديدة أن القهوة قد تغير تدريجيا طريقة استجابة الدماغ للمس وحركات الجسد الخاصة بالإنسان.
فوائد واعدة بأدلة محدودة.. ماذا تقدم الماتشا مقارنة بالقهوة؟
تزايدت شعبية مشروب "ماتشا لاتيه" في المقاهي حول العالم، مع تنامي الاهتمام بالماتشا بوصفها بديلا صحيا للقهوة لدى كثير من المستهلكين في الغرب.
ماذا يحدث لجسمك عند ترك القهوة لأسبوعين؟.. تأثيرات مفاجئة على المزاج والنوم
يجري الباحثون باستمرار دراسات تهدف إلى فهم تأثير المشروبات اليومية الشائعة على صحة الإنسان ووظائف الجسم، ومن أبرزها القهوة التي تعد من أكثر المشروبات استهلاكا حول العالم.
دراسة: تناول القهوة يوميا يخفض خطر الإصابة بالاضطرابات النفسية
أظهرت دراسة علمية واسعة النطاق أن تناول القهوة بشكل يومي ومنتظم قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض الاضطرابات النفسية مثل التوتر واضطرابات المزاج.
دراسة يابانية تكشف قدرة غير متوقعة للماتشا ضد حساسية الأنف
في اكتشاف قد يغير حياة ملايين المصابين بالحساسية الموسمية، كشفت دراسة علمية يابانية أن شاي الماتشا، المسحوق الأخضر الشهير، قد يقلل بشكل كبير من نوبات العطس المرتبطة بحساسية الأنف.
التعليقات